Lahrira = Zuppa, Ingredienti :

Carne, Sedano, Prezzemolo, Coriandolo, Cipolle, salsa di pomodori, Ceci, Lenticchie, Riso, Farina, Sale, Pepe, Zafferano, Zenzero, Cannella, Smen = Burro Invecchiato lavorato con origano,

Tajine di Carne con Prugne e Mandorle.

Carne di vitello,  Olio d’oliva,  Sale, Pepe, Zafferano, Zenzero, Cannella, Aglio, Cipolle, Prezzemolo, Limone, Coriandolo, foglio d’alloro,

Couscous, Ingredienti

Carne, Olio d'oliva, Burro, Sale, Pepe, Zafferano, Zenzero, Cannella, Ceci, Verza, Cipolle, Pomodori, Prezzemolo, Coriandolo, Zucchine, Carote, Semola di grano, Smen = Burro Invecchiato lavorato con origano.